摘要
在我国农业取得令人瞩目的成就、渔业高速发展的同时,由于捕捞强度过大造成渔业资源衰竭;水产养殖无序、无度的开发,造成了生态环境的破坏,养殖生物病害频发;水产品的保鲜、加工技术落后,水产品质量低劣,没有安全保证,这些问题已引起社会的广泛关注。因此,开发无公害化渔业,建立水产品“从水产至餐桌”全过程的质量控制,改善生态环境,控制渔业环境污染,提高水产品质量,增强水产品市场竞争力,提高渔业效益,促进渔业可持续发展,这是一件功在当代利在千秋的伟业。笔者根据连江县开发无公害渔业所具备的条件和基础,提出措施和对策。
出处
《现代渔业信息》
2003年第3期5-7,共3页
Journal of Modern Fisheries Information