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“包”围城市 不只庆丰
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摘要
随着庆丰包子走红,吃包子也成了当下最时髦的事。不过除了庆丰的包子外,峨嵋酒家的宫保鸡丁包、净雅大酒店的酱肉包等特色包子,也都名满京城,让人爱不释口!宫保鸡丁包子出品地:峨嵋酒家提起宫保鸡丁,相信很多人都是它的粉丝,但是,宫保鸡丁馅的包子您吃过吗?以宫保鸡丁"一菜名天下"的峨嵋酒家就专门出品这种创意包子。宫保鸡丁是峨嵋酒家的镇店名菜,上世纪六七十年代被众多中央领导人称为"状元菜"。
作者
王硕
出处
《科学新生活》
2014年第6期19-19,共1页
关键词
峨嵋酒家
庆丰
店名
中央领导人
小笼包
肉火烧
灵境胡同
北大街
地安门
三里屯
分类号
C913.3 [经济管理]
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