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怎样吃不会铝超标
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摘要
自7月1日起,馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加"明矾"。有了含铝添加剂,食物的口感和卖相大大提升,可是吃多了对人体健康危害大。那么,哪些食物中会使用含铝添加剂?我们在日常生活中应该如何避免铝超标呢?
作者
王亚楠
出处
《科学新生活》
2014年第27期17-17,共1页
关键词
面制品
人体健康
膨化食品
食品安全风险
食品标签
包装食品
平衡膳食
评估中心
使用标准
最佳拍档
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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科学新生活
2014年 第27期
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