高级调味油的生产工艺总结
被引量：3
Production Technology of High class Flavoring Blend Oil
摘要
论述了调味油的加工工艺、加工设备、操作技术、产品质量及产品市场前景。
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第3期32-33,共2页
China Oils and Fats
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