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影响食品理化检测中准确度因素分析 被引量:3

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摘要 食品安全与人们的生命健康息息相关,在物欲横飞的现实生活中,需要更加注重对食品质量的检测,食品检测要本着对人民生命健康负责的态度,准确检测出食品检测结论。本文通过对食品理化检测的现状进行分析,并得出几点食品理化检测中存在的误差问题。
作者 刘欣
出处 《科技传播》 2014年第3期131-131,128,共2页 Public Communication of Science & Technology
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