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提升食品检验结果准确度的探析
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摘要
食品质量关系到食品的安全,然而食品检验结果的准确与否又间接影响到食用安全,同时也影响食品生产者的发展,所以食品检验结果的准确度是非常重要的。本文采用文献资料法,分析法等对影响食品检验结果的因素进行分析,并提出了提升食品检验结果准确度的建议。
作者
羊芳
机构地区
克拉玛依市产品质量检验所
出处
《科技传播》
2014年第8期146-147,共2页
Public Communication of Science & Technology
关键词
食品检验
检验结果
准确度
检验标准及方法
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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