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婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的控制

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摘要 本文通过在实验室试验确定阪崎肠杆菌杀灭方式后,在婴幼儿配方奶粉生产过程中从人、机、料、法、环五个方面进行跟踪并控制阪崎肠杆菌,确定了婴幼儿配方奶粉生产过程中阪崎肠杆菌最佳控制措施。
出处 《科技促进发展》 2011年第S1期327-327,共1页 Science & Technology for Development
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