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婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的控制
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摘要
本文通过在实验室试验确定阪崎肠杆菌杀灭方式后,在婴幼儿配方奶粉生产过程中从人、机、料、法、环五个方面进行跟踪并控制阪崎肠杆菌,确定了婴幼儿配方奶粉生产过程中阪崎肠杆菌最佳控制措施。
作者
李春杰
廖明治
机构地区
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
黑龙江省完达山乳业股份有限公司八五一一分公司
黑龙江八五一一农场
出处
《科技促进发展》
2011年第S1期327-327,共1页
Science & Technology for Development
关键词
婴儿配方奶粉
生产过程
阪崎肠杆菌
控制
措施
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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