辽西地区育果袋不同时间摘袋对苹果梨果实品质影响研究

以7年生苹果梨为试材,研究不同时间摘育果袋对其果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,合理的摘袋时间可显著改善苹果梨果实外观品质,降低果皮叶绿素含量,改善花青苷的显色背景,提高果实着色指数,减小果皮厚度、果点大小,提高果实果皮光洁度;但摘袋时间不同,对果实品质影响不同,综合分析,基本确定阜新地区苹果梨较为合理的摘袋时间为采前13 d左右。