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构筑“放心农业”体系

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摘要 从“餐桌上的危机”说起“餐桌危机”起始于欧洲,先是英国的“口蹄疫”,接着是比利时的“二恶英”,以及一些国家和地区的“禽流感”、“疯牛病”。大批的牛、猪被埋被烧,英国甚至动用军队去处理患口蹄疫的猪,搞得一度时间牛肉、猪肉、禽肉无人敢吃,市场萎缩,销售大减。
作者 王昀
出处 《决策咨询通讯》 2003年第2期15-18,共4页 Decision-Making&Consultancy Newsletter
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