当地奶山羊肉用生产性能的改良效果

针对山西省吕梁地区黄土高源沟壑区的特点 ,适用于实行草畜配套 ,进行波尔山羊与石楼当地奶山羊的杂交试验。试验表明 :波尔山羊与当地山羊杂交羔羊平均初生重 ,比本地羊提高1 0 67%;2月龄体重提高 1 4 4%;6月龄体重提高1 4 87%,屠宰率为 5 4 %,提高 3 3个百分点。净肉率 5 2 2 %,提高 2 5个百分点。