出处
《中国农村小康科技》
2003年第3期34-35,共2页
Chinese Countryside Well-off Technology
同被引文献13
-
1肖春玲,李青萍.圣女果罐头加工工艺的研究[J].食品科学,2004,25(12):206-208. 被引量:11
-
2李京,惠伯棣,裴凌鹏.番茄红素—被关注的功能因子[J].食品科学,2005,26(8):461-464. 被引量:59
-
3轻工业部食品工业司.QB/T1394-1991原汁整番茄罐头[S].北京:中国标准出版社,1992.
-
4张聪,吴首佟,李艳平,等.推进式果蔬恒压蒸烫及真空处理设备与方法:中国,ZL201210300627.X[P],2012-12-05.
-
5张聪,李艳平,刘思波.贮罐式果蔬恒压热烫冷却处理设备与方法:中国,ZL201210301961.7[P],2012-12-05.
-
6张聪,蔡叶,吴柏毅,等.蔬果表皮连续自动撕脱清除的装置:中国,ZL201220245040.9[P],2012-12-12.
-
7张聪,吴柏毅,蔡叶,等.全自动蔬果搓皮机:中国,ZL201220245036,2[P],2012-12-12.
-
8赵晨霞.果蔬贮藏加工技术[M]北京:科学出版社,2004196-197.
-
9田莹,莫文贵,李中华,江波.超高压灭菌法生产圣女果罐头的研究[J].食品工业科技,2009,30(9):243-245. 被引量:17
-
10林鑫洁,马蓉,安光辉,刘阳,芦帅.基于CAN总线的棉花在线测产系统设计[J].农机化研究,2013,35(4):179-182. 被引量:5
引证文献4
-
1王文亮,宋康,李文学,张奇志,王守经.圣女果罐头加工工艺[J].保鲜与加工,2008,8(3):44-45. 被引量:4
-
2侯临平,亢志勇.圣女果原汁罐头加工工艺[J].农产品加工,2012(12):62-64. 被引量:6
-
3郑凌君.蛋白质折叠的研究和分子伴侣的应用[J].农产品加工,2012(12):65-67.
-
4张聪,林立雪.番茄表皮恒压蒸汽热烫及真空处理系统的研制[J].食品与机械,2014,30(5):147-150. 被引量:3
二级引证文献12
-
1陈蔚辉,蔡喜洲.微波处理对圣女果采后品质的影响[J].广东农业科学,2010,37(1):99-101. 被引量:10
-
2高升旗,王猛,王浩.番茄丁罐头生产工艺的研究[J].保鲜与加工,2013,13(6):51-55. 被引量:2
-
3刘开华,张宇航,邢淑婕.含茶多酚的壳聚糖涂膜对圣女果保鲜效果的影响[J].食品研究与开发,2014,35(2):109-112. 被引量:27
-
4王洋,国勇,姜旭德.罐头食品的加工工艺分析[J].黑龙江科技信息,2016(19):43-43. 被引量:4
-
5许芳,吕思伊.红枣番茄格瓦斯饮料的研制[J].食品安全质量检测学报,2018,9(10):2480-2484.
-
6相玉秀,邱佳兴,郭玲玲.番茄酱糖醋带鱼罐头的工艺研制[J].肉类工业,2018(5):14-16. 被引量:5
-
7相玉秀,臧洪鑫,郭玲玲,相玉琳,殷立军.覆盆子罐头加工工艺[J].北华大学学报(自然科学版),2018,19(6):805-809. 被引量:4
-
8相玉秀,臧洪鑫,相玉琳,殷立军.红菇娘罐头的加工工艺研究[J].榆林学院学报,2018,28(6):30-33. 被引量:1
-
9左力旭,刘常金,毕金峰,吕健,金鑫,周沫.处理方式对西藏光核桃功能因子及其抗氧化活性的影响[J].食品与机械,2019,35(6):145-151. 被引量:3
-
10丁天航,宋卫东,王教领,刘自畅,王明友,吴今姬,周德欢,周帆.番茄红外辐射热脱皮试验工艺优化[J].中国食品学报,2021,21(7):179-187.
-
1彭连举.番茄罐头的加工技术[J].专业户,2002(5):29-29.
-
2彭连举.番茄罐头的加工[J].农家之友,2002(10):41-41.
-
3范志红.番茄咋吃最保健[J].食品指南,2010(6):84-85.
-
4阿土伯.番茄主要加工工艺[J].农家致富,2012(8):44-45.
-
5仲伟富.番茄罐头的加工技术[J].农村实用科技,2002(7):31-31.
-
6彭连举.番茄罐头怎么做?[J].农家之友,2003(9):37-37.
-
7仲伟富.番茄罐头的加工技术[J].专业户,2000(5):36-36.
-
8彭连举.番茄罐头的加工技术[J].农村实用科技信息,2002,0(4):33-33.
-
9番茄罐头的加工技术[J].技术与市场,2002,9(4):27-28.
-
10番茄罐头的加工[J].云南农业,2008(1):20-20.
;