反刍动物饲料蛋白质降解率的测定方法研究进展被引量：13

Research advance in determination method for feed protein degradability in ruminants

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摘要就反刍动物饲料蛋白质降解率测定方法的研究进展作一综述。介绍了尼龙袋法和各种酶解法的原理和优缺点 ,从而为合理地评定反刍动物饲料蛋白质的营养价值提供了理论依据。

作者杨游宋代军

机构地区西南农业大学动物科技学院

出处《饲料研究》 CAS 2003年第3期16-17,共2页 Feed Research

关键词饲料蛋白质测定方法反刍动物蛋白质降解率尼龙袋法酶解法

分类号 S816.32 [农业科学—饲料科学]

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