海带有益心脏健康

素食主义者听到这个消息可能会更开心,科学家们近日发现,海带中所富含的成分对心脏健康大有益处。海带或大型藻类在活性肽方面完全可以和乳制品匹敌——美国化学学会的农业和食品化学期刊。