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池塘内循环流水养殖墨瑞鳕试验
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3
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摘要
墨瑞鳕学名虫纹鳕鲈(Macculochella peeli),又名澳洲龙纹斑、河鳕、东洋鳕和澳洲淡水鳕鲈等,隶属鲈形目、支鲈科,是世界上最大的淡水鱼类之一。该鱼原产于澳大利亚东南部的墨瑞河,其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、富含EPA和DHA,素有澳大利亚'国宝鱼'之称。中国大陆自2001年引进该鱼以来,目前在广东、福建、浙江、江苏和山东等地均有养殖.
作者
范慧慧
姜建湖
范益平
房伟平
庄建坤
机构地区
浙江长兴县水产技术推广站
浙江省淡水水产研究所
长兴锦上家庭农场
出处
《科学养鱼》
2019年第4期33-34,共2页
Scientific Fish Farming
关键词
流水养殖
内循环
水质净化
分类号
S965.1 [农业科学—水产养殖]
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科学养鱼
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