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浅析韩国饮食文化
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摘要
中韩两国作为友好近邻,在历史、文化以及饮食方面,有这许多共同点。但是由于两国在文化背景以及地理环境等方面存在着较大的差异,以致饮食文化业存在着许多的不同点。了解这种饮食文化及文化形成的根源,对于我们理解韩国文化具有积极的意义。本文建立在韩国饮食文化理论根源的基础上,试对其具有代表性的饮食文化进行探究和介绍。
作者
廖靳竹
机构地区
哈尔滨师范大学
出处
《科学中国人》
2014年第2X期103-103,共1页
Scientific Chinese
关键词
韩国饮食
泡菜文化
酱缸文化
酒文化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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科学中国人
2014年 第2X期
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