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从控制因素分析食品检测准确性的提高 被引量:1

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摘要 从当前我国食品检验方法实际情况来看,人们在对食品检验方法进行应用的过程中,还存在着许多的问题,这就对食品检验的准确性有着严重的影响,为此我们就要采用相关的技术方法来对其进行处理,使其准确性得到有效的提升。本文通过对当前我国食品检测过程中存在的相关问题进行介绍,讨论了样品检验控制的相关因素,以供参考。
作者 孟琳
出处 《科学中国人》 2014年第7X期130-130,共1页 Scientific Chinese
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