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从控制因素分析食品检测准确性的提高
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摘要
从当前我国食品检验方法实际情况来看,人们在对食品检验方法进行应用的过程中,还存在着许多的问题,这就对食品检验的准确性有着严重的影响,为此我们就要采用相关的技术方法来对其进行处理,使其准确性得到有效的提升。本文通过对当前我国食品检测过程中存在的相关问题进行介绍,讨论了样品检验控制的相关因素,以供参考。
作者
孟琳
机构地区
商丘市质量技术监督检验测试中心
出处
《科学中国人》
2014年第7X期130-130,共1页
Scientific Chinese
关键词
食品检验
控制因素
准确性
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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