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国内婴幼儿米粉营养的研究
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摘要
最近几年,国内婴幼儿米粉行业异军突起,各品牌、种类如雨后春笋般诞生,为消费者提供了多种选择。可同时也出现了米粉质量和米粉营养方面的问题,本文对国内婴幼儿米粉行业现状进行了调查与分析,找出问题并提出解决对策,为婴幼儿米粉行业的健康发展提供方向。
作者
张志国
毛尔华
机构地区
贝因美婴童食品股份有限公司
出处
《科学中国人》
2016年第3Z期193-,共1页
Scientific Chinese
关键词
婴幼儿米粉
营养
研究
分类号
TS216 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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