为身心作“素装修”

"正心修德""有益健康",人类从走出蛮荒起,素食就一直在这两种理念影响下发展变化着。如今,国人的餐桌过于"荤腻",肉食由配角转型当起了主角,高血压、心脏病、糖尿病等慢性病高发,恶性肿瘤也在人群中肆虐,很多人为"吃"付出了惨痛的代价,以至于有人这样总结道:"粗茶淡饭,才能长寿;吃得越好,‘走’得越早"。因此,崇尚素食理当成为一种寻常不过的生活习惯。