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消毒牛乳的加工

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摘要 1 原料牛乳的验收原料牛乳验收包括:评定色泽、检查臭味、滴定酸度、测定比重、乳脂率、干物质、细菌数及其他指标。其各项标准要求是:

出处《养殖与饲料》 2003年第4期39-39,共1页 Animals Breeding and Feed

关键词原料重量过滤净化冷却包装消毒牛乳加工

分类号 TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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养殖与饲料

2003年第4期

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