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主养草鱼池塘套养鳜鱼养殖技术

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摘要鳜鱼,又名季花鱼、桂花鱼,是江河湖泊中常见的一种凶猛性的经济鱼类.它肉质丰厚坚实,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,少细刺,胆肉还可入药,是驰名中外的淡水名贵鱼类之一,亦是传统出口的名贵水产品.

作者江永明

机构地区湖北省科技生物学校

出处《养殖与饲料》 2003年第4期26-28,共3页 Animals Breeding and Feed

关键词草鱼池塘套养鳜鱼养殖技术

分类号 S965 [农业科学—水产养殖]

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养殖与饲料

2003年第4期

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