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创精品求效益——访北京名人国际大酒店餐饮总监曲柏林
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摘要
曲总监说,追求精品是我们对自己工作提出的要求。在对外营销策略上我们提出的是,拉近饭店与消费者的距离。
作者
左东黎
机构地区
本刊记者
出处
《中国食品》
2003年第5期36-37,共2页
China Food
关键词
北京
名人国际大酒店
餐饮总监
曲柏林
餐厅
营销策略
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国食品
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