摘要
在饲料的各种成分中,油脂作为生命能源的价值最高,其发热值为37.6J/g,高出蛋白质和碳水化合物近1倍左右.油脂中的亚油酸、亚麻油酸是动物体不能合成的,是细胞结构和机体代谢不可缺少的,必须从饲料中摄取.在禽类饲粮中添加油脂可减少粉尘、减少饲料浪费、增加饲料适口性、提高饲料利用效率.还有研究表明在饲料中添加油脂对鸡的免疫功能也有影响,一般有提高的趋势,这主要是由于其中的脂肪酸在起作用.
出处
《上海畜牧兽医通讯》
2003年第2期2-3,共2页
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
