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美国黑莓在重庆地区栽培结果初报

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摘要美国黑莓(Blackberry)为蔷薇科悬钩子属植物，其栽培始于美国。美国黑莓为小果类水果，果实酸甜，除含有丰富的维生素以及矿物质外，还富含鞣花酸和花青色苷等其他蔬菜水果很少具备的营养成分。黑莓的鞣花酸含量是草莓等水果的10倍，是坚……

作者李凌陈林

机构地区西南农业大学园艺系

出处《柑桔与亚热带果树信息》 2003年第4期39-39,共1页

关键词美国黑莓重庆地区栽培技术引种

分类号 S668.9 [农业科学—果树学]

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柑桔与亚热带果树信息

2003年第4期

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