ＤＢ—５毛细管色谱柱在食品卫生监测中的应用

蔬菜中有机磷农药残留分析、月饼中宫马酷二甲萌（ＤＭＦ）残留分析、酱油及果汁中对经基苯甲酷乙萌和丙萌分析、饮料中环已基氨基磺酷钠（甜蜜紊）分析等，是食品卫生监测中常规的分析项目。根据“国标”分析这些项目时，必须采用不同的专用色谱柱，更换、老化、稳定等过程常需要较长的时间，且分离效果并不十分理想。笔者通过摸索，采用一根ＤＥＬ５毛细管色谱柱就能完成以上项目的分析工作，方便快速，分离效果良好，定性定量结果令人满意。