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美国商店里的“神秘顾客”
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摘要
在美国弗吉尼亚州一家名叫“美国饭店”的餐馆内,服务员把一份晚餐送到一个男顾客的桌上后转身走了。这位男顾客放下手中的报纸,却没有动饭菜,而是起身去卫生间“方便”一下。两三分钟后,他走了出来,看见一位手脚利落的服务员已清理完他刚才坐过的位子,端着还未动过的饭菜走回了操作间。
作者
方跃
出处
《新疆投资与建设》
2002年第12期36-36,共1页
关键词
美国
商业企业
顾客主体
服务质量
分类号
F737.12 [经济管理—产业经济]
F717 [经济管理—产业经济]
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新疆投资与建设
2002年 第12期
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