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人工栽培珍稀食用菌前景看好

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摘要为调整食用菌生产品种结构,开发珍稀食用菌,现介绍几种前景好,可人工栽培的珍稀食用菌。巴西蘑菇又叫姬松茸、柏拉(氏)蘑菇、小松菇等,从日本引入我国福建、江西等地少量栽培,目前云南也引种成功,是一种珍贵的药用菌。含丰富的蛋白质、维生素C,核黄素,所含的多糖对治疗肿瘤、腹水、

作者李西

出处《农民科技培训》 2003年第2期32-32,共1页

关键词珍稀食用菌人工栽培市场前景品种结构

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] S646 [农业科学—蔬菜学]

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农民科技培训

2003年第2期

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