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流水、微流水养殖鲟鱼试验
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1
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摘要
鲟鱼肉质鲜美,具有较高的经济价值和社会效益.其软骨有抗癌作用,其卵可制成鱼籽酱,鱼籽酱是国际市场上高档食品,市场的需量很大,售价可达300美元/kg.2001年,我们进行了养殖试验,现将具体情况报告如下.
作者
刘清印
孙彩娟
机构地区
邯郸市水产技术推广站
出处
《河北渔业》
2003年第1期42-42,共1页
关键词
鲟鱼
流水养殖
微流水养殖
苗种放养
饲养管理
分类号
S965 [农业科学—水产养殖]
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河北渔业
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