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控制霉菌毒素的新途径

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摘要霉菌毒素是霉菌代谢过程中产生的毒性物质,对人畜健康有害。霉菌的生长和毒素的产生取决于温度、湿度等环境因素。因此,在亚热带地区,饲料特别容易受到霉菌或其毒素的污染,其污染的频率取决于每年的气候条件。对粮食进行不适当的加工(如谷物的机械性损伤、尤其是玉米籽粒破损率高)

作者 Adnan Nassif 徐其昌

出处《国外畜牧科技》 1992年第3期36-37,共2页 Animal Science Abroad

关键词饲料霉菌毒素控制

分类号 S816.3 [农业科学—饲料科学]

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国外畜牧科技

1992年第3期

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