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富铬食物与缺铬对机体的影响
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1
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摘要
对铬在不同年龄和机体不同组织中的分布 ,不同食物中的含量 ,不同人群对铬的需求量和摄取来源 ,以及铬对正常机体的生理作用作了详细的总结 。
作者
周好田
贾存英
机构地区
山东济宁市精神病防治院
出处
《微量元素与健康研究》
CAS
2003年第1期59-60,共2页
Studies of Trace Elements and Health
关键词
富铬食物
缺铬
铬含量
生理作用
分类号
R591.1 [医药卫生—内科学]
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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微量元素与健康研究
2003年 第1期
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