粮食经济安全与粮食自给率

The economic safety of grain and the self- sufficiency rate of grain

粮食自给率是粮食经济安全的基础 ,但是两者不能完全等同。要保证国家的粮食经济安全 ,应该保持较高的粮食自给率 ,但不是百分之百的自给 ,也不是要使粮食的实物生产与粮食的需求完全相等。而是要在一定的安全保障下 ,尽可能降低粮食的自给率 ,降低粮食生产的机会成本 ,提高粮食的生产效益 ,从整体上提高国家的福利。