鱼虾饲料中维生素C的稳定性

依据维生素 C 供给量的推荐值可配合鱼虾的饲料。但这不能保证养殖的鱼或虾摄入充分的这一重要的养分。按照推荐的比例增加常规类型的维生素 C 或抗坏血酸效果也不好,因为维生素 C 在水中迅速被氧化和不稳定。这是由于大多数鱼虾饲料中继续添加了高水平该维生素的结果。