浅析蔬菜农药污染及解决途径

发展蔬菜,以成为广大农民致富的途径之一.但是,蔬菜极易遭受病虫危害,常造成不同程度的减产.而大量使用农药仍是当前防治病虫的主要手段,由于化学农药的大量使用,对人类健康影响日显突出,尤其是保护地生产,因不受风雨影响,日照量少,致使农药不流失,分解慢,残留量大,再加上用药,采收频繁,忽视安全间隔期,食用农药残留量超标蔬菜而引起的中毒事件屡有发生,据有关资料报导,全国1998年吃蔬菜中毒人数达10万人,死亡2 300人,因农药残留量检验不合格的出口农产品被退货金额达74亿美元.因此,让人们吃上放心菜,保证人们身体健康,成为当前迫切需要解决的问题.