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饲料厂如何防止沙门氏菌污染 被引量:1

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摘要 沙门氏菌污染饲料时有发生。为防止沙门氏菌污染饲料,可采用包括日粮处理、监测原料和成品以及监控饲料加工中的各个参数等措施。大多数报道的动物食物中毒事例中,是由血清型非白痢沙门氏菌如鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和肠炎沙门氏菌海德堡变种引起的。1989年。
作者 薛志成
机构地区 [
出处 《湖南饲料》 2003年第1期30-30,共1页 Hunan Feed
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