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抓好生猪定点屠宰,努力推进“放心肉”工程

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摘要胶南市实施生猪定点屠宰管理以来,在上级业务主管部门的领导和各有关方面的密切配合下,取得了显著的成效,受到了广大消费者的拥护.在实际工作中,我们主要抓了以下几个方面:

机构地区山东省胶南市财贸办公室

出处《山东食品科技》 2003年第2期28-29,共2页

关键词生猪定点屠宰屠宰管理工作屠宰业肉品质量

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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山东食品科技

2003年第2期

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