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老年人营养要“五补”

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摘要 一、要补钙 补钙对老年人来说很重要.因为骨在生成以后仍在继续不断地新陈代谢.人到中年以后,体内容易发生钙质代谢障碍,代谢平衡的紊乱可导致骨质疏松症,因而对外来的抵抗力减弱,容易发生骨折.
作者 容小翔
出处 《山东食品科技》 2003年第4期22-23,共2页
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