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“米油子”真的很滋补?

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摘要 L流言很多人煮粥时喜欢慢慢熬,最后熬成糊糊,上面漂浮一层细腻、黏稠、好像膏油一样的物质——"米油"。老一辈人常说"米油"有很强的滋补作用,是一锅粥最精华的部分,有"米油"营养赛人参之说。那么,这种说法到底对不对?

出处《恋爱．婚姻．家庭（青春）（下）》 2015年第12期58-58,共1页

关键词滋补作用米油老一辈人营养成分完全水解产物消化吸收能力流质食物病者高血糖者

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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恋爱．婚姻．家庭（青春）（下）

2015年第12期

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