乌海职业技术学院酒店管理专业顶岗实习问题研究

顶岗实习是高职院校实现人才培养目标过程中的重要环节,通过顶岗实习,可以强化学生的专业服务意识,提升专业素质,形成专业技术能力,使之成为合格的高素质技术技能人才。本文针对乌海职业技术学院酒店管理专业在顶岗实习过程中出现的问题进行了较为详尽的分析,并提出管理优化方案,借以提升顶岗实习教学质量,实现学校、企业、学生三方共赢。