基于校企合作的高职《酒店市场营销》课程项目化教学设计与实践

高职院校培养的目标是技能型人才,基于这一培养目标的课程改革要求课程以项目为内容,强调学生的工作任务,注重培养学生的职业能力,这也是高职院校课程建设的重点和难点。但是目前,我国的职业教育实际还跟要求相差甚远。因此,校企合作设计教学项目,实施项目化教学,是高职院校课程改革的方向和途径。本文以酒店市场营销课程为例,重点从工学结合课程、项目的选取与设计、项目驱动教学模式的设计等方面探索了校企互动实施项目化教学的实践。