饮食网点小密多青年就业路更阔

北京市目前仍然存在着“吃饭难”的问题,主要原因是网点少。在五十年代,北京的饮食网点多达11,000多个,从业人员在5人以下的网点约占70%,其中很大部分是连家小铺或夫妻店,也有走街串巷或摆摊制售的,具有网点小、密、多和经营灵活的特点。现在北京人口较五十年代增长了几倍,而饮食网点却相对减少,自然就“吃饭难”了。