走出困顿:探索内蒙古传统餐饮业在电商时代的创新之路

一、内蒙古传统餐饮业现状及问题(一)内蒙古传统餐饮业现状膳食与人类生活相随相生,同时餐饮业与习惯和时尚息息相关。作为四大行业之一餐饮业是流通业的重要组成部分,过去人们在这个问题上都已经习以为常,一直波澜不惊,但是消费者和消费习惯的变化是永恒的主题。近年来随着内蒙古电子商务模式纷纷崛起,传统餐饮业开始日益面临挑战。