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如何鉴别和培养优质食用菌菌种

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摘要 保证食用菌菌种质量主要包括三个方面:一是正确鉴定菌种种类;二是保证菌种纯度、长势和菌龄;三是扩大培养优质菌种.
作者 赵宪洋
出处 《中国农村科技》 2003年第3期12-13,共2页 China Rural Science & Technology
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