摘要
玫瑰是蔷薇科蔷薇属的多年生常绿或落叶性灌木,玫瑰花蕾香嫩、润泽、性温、味甘微苦.玫瑰花在我国的栽培历史久远,目前全国各地均有种植,其中以甘肃、北京、江苏、山东、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西和新疆等地为主.玫瑰目前最主要的用途是作为观赏植物.其次玫瑰花可作为生产玫瑰油的原料.玫瑰油用做香料在民间有很悠久的历史,在我国古代和欧洲较为普遍,是一种很名贵的香料.玫瑰油长期以来是国际市场上流行的花香型香料油之一,市场需求量十分巨大,目前已达到每年30吨,其价值昂贵,达到每千克4000美元左右,广泛用于调配多种花香型香精,用于化妆品和香皂、食品、酿酒等产品.
出处
《中国农村科技》
2003年第3期38-40,共3页
China Rural Science & Technology
