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清代玉米在浙江的传播及其动因影响研究被引量：10

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摘要玉米原产于美洲,学名玉蜀黍(Zea mays L),玉米在我国别名较多,如番麦、棒子、包(苞)米、玉(御)麦、包(苞)谷、包(苞)芦等,据咸金山先生统计有不同名称99种之多①,在浙江玉米主要被称为玉蜀黍、观音粟、六(陆)谷、包(苞)芦,另外玉米还有的别名仅存于浙江,如乳粟、遇粟、二粟、棒槌粟、广东芦等。值得注意的还有芦粟,实际上是糖高粱,浙江地方志大多将其与玉米区分,但仍多次与玉米混淆,如光绪《嘉兴县志》载:"

作者李昕升王思明

出处《历史地理》 CSSCI 2014年第2期297-306,共10页

关键词玉米栽培糖高粱嘉兴县乳粟宁绍平原乾隆时期山阴县天台县志绍兴府志浙西

分类号 F329 [经济管理—产业经济] K249 [历史地理—中国史]

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