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北京方亮蟹宴鲍翅楼
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摘要
方亮蟹宴开业十余年,以制作豪式蟹宴而闻名于世。座上宾客中不乏社交名流、商界精英,被香港著名美食评论家蔡澜先生推荐为全球50家最值得去的餐厅之一。上海的新光第一家门市开在天津路上,马路狭窄,门面也不引人注目,然而此处却成为日后风靡全亚洲、乃至全世界的"蟹宴菜"的朝圣地。
出处
《绿色中国》
2007年第11X期24-27,共4页
Green China
关键词
商界精英
蔡澜
清蒸蟹钳
私房菜
阳澄湖大闸蟹
大闸
在原
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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1
北京方亮蟹宴鲍翅楼[J]
.绿色中国,2007,0(4X):16-19.
被引量:1
2
北京方亮蟹宴鲍翅楼[J]
.绿色中国,2007,0(2X):18-21.
3
北京方亮蟹宴鲍翅楼[J]
.绿色中国,2007,0(1X):18-21.
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江柳,张艺.
熙熙攘攘的墨尔本风情[J]
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苏俊.
蔡澜携手水井坊年末谈“吃”[J]
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6
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.绿色中国,2007,0(5X):22-25.
7
解蟹武林秘笈六大经典招式[J]
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8
消费警示[J]
.消费指南,2011(10):54-55.
9
广州GUANGZHOU[J]
.健康之友,2009(6):182-183.
10
资讯[J]
.天下美食,2011(11):124-125.
绿色中国
2007年 第11X期
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