心若花开

心若花开,快乐自来。这道菜简单好做,只需要17分钟就可以搞定。准备材料:紫茄子1个,胡萝卜1根,肉馅2两,芹菜1根,生抽、蚝油、豉油、味精、花椒粉、水淀粉、香油少许,葱末、姜末、蒜末若干,枸杞几粒。制作方法:1.茄子去皮切成5厘米长的段,然后把茄子段竖起来,左右两边各放一根筷子。