早餐配核桃 营养多多

核桃被誉为“坚果之王”,含有丰富的维生素和欧米伽-3脂肪酸,可保护心脏和维护大脑健康,对动脉硬化、高血压和冠心病人也有很好的食疗效果。另外核桃对润肤和乌发也大有好处。吃核桃的最佳时间:中医师指出,人们日常一天的活动,最需要消耗早上摄取到的热量,因此早餐时吃核桃,不但能补充营养,而且也不容易变胖,最佳吃核桃的时间是早餐后2小时。也有营养师指出,早餐吃核桃可以提升早餐的质量,达到营养均衡,也能较有效吸收其中的营养物质。