谨防猪亚硝酸盐中毒

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摘要白菜、甜菜、菠菜等青菜,都合一定的硝酸盐,如堆置过久,使之发酵腐热,或蒸煮不透,温度在40～60℃时,内在的硝酸盐就可转变为亚硝酸盐,用这样的青菜喂猪,猪食后会很快发生中毒.

作者王长青

机构地区河北省武强县郭庄乡兽医站

出处《山西农业》 2003年第4期44-44,共1页

关键词症状防治猪亚硝酸盐中毒

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山西农业

2003年第4期

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