舌尖上的铜仁:冷水溪“神仙豆腐”制作全过程
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1江源.铜仁市白酒行业协会正式成立[J].酿酒科技,2015(6):125-125.
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2吴敏,杨健.双歧杆菌在铜仁花生乳中的驯化新研究[J].铜仁职业技术学院学报,2015,0(2):19-21.
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3帅永华,杨胜敖,李晓艳,覃涛,滕树莉.铜仁绿茶品质的研究[J].食品工业科技,2013,34(16):143-146.
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4谭沙,宋珊珊,谢勇,朱苗.铜仁糟辣椒挥发性风味成分分析[J].中国酿造,2015,34(10):125-128. 被引量：5
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5铜仁市第二小学糖果站成立啦！[J].学语文之友（小学1-2年级）,2013(10).
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6吴敏,胡颖,罗爱平,朱秋劲,何腊平,朱建荣,胡萍.含婴儿双歧杆菌的铜仁花生酸奶的加工工艺研究[J].安徽农业科学,2011,39(22):13516-13520.
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7吴敏.HACCP在铜仁花生酸奶中的应用研究[J].铜仁职业技术学院学报,2008,0(4):65-67.
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8刘学,冯林,温顺位,徐代刚.铜仁与福建铁观音香气成分的SPME-GC-MS分析[J].茶叶通讯,2016,43(4):16-21. 被引量：3
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9徐仕强,刘珊.铜仁市白酒产业SWOT分析与对策研究[J].酿酒科技,2014(8):131-133. 被引量：1
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10安凤颖,张儒令,陶菡,田建霞.铜仁珍珠花生中5种有机氯农药残留检测方法研究[J].现代农业科技,2017(3):109-110. 被引量：2
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