冬春种菇巧用水

冬春是平菇生产的旺季。根据广大菇农多年的习惯,料还没上,喷雾器早已准备好了,“养蘑菇就喷水,喷水才是养蘑菇”这几乎成了一个固定的公式。 其实不然,平菇在发菌期应要求场所稍干燥一点。根本不需要喷水。有的菇农从上料开始,就隔三差五的喷水,结果造成场所湿度过大,使杂菌滋生,影响发菌,造成不应有的损失。