饲料脂肪水平对鳜鱼生长的影响

通过添加混合油 (豆油 :鱼油为 2∶1)配制 5种不同脂肪含量的饲料 ,以测定脂肪水平对鳜鱼 (平均体重 6 1g)生长的影响。混合油添加量为 0～ 8% ,饲料脂肪含量为 4 %～ 12 % ,蛋白质含量为 4 4%。试验结果显示 ,饲料脂肪水平对鳜鱼生长和蛋白质效率有显著影响 :饲料脂肪水平在7%～ 12 %时鳜鱼特殊生长率和蛋白质效率高。说明适当增加脂肪含量能够促进鳜鱼生长 ,并提高饲料效率。